Pondělí 15.6.2026
Polévka
Zeleninový vývar s fritátovými nudlemi (A: 01,09)
Oběd 1
Bramborový guláš, pečivo (A: 01,09)
Oběd 2
Lososový karbanátek, bramborová kaše, salátový bar (A: 04,07)
Úterý 16.6.2026
Polévka
Rumfordská (A: 01,07,09)
Oběd 1
Vepřová sekaná, brambory s petrželkou, salátový bar, dip (A: 01,03,07)
Oběd 2
Řecký salát s feta sýrem a olivami, pečivo (A: 01,07)
Středa 17.6.2026
Polévka
Kmínová s kapáním (A: 01,09)
Oběd 1
Kuřecí maso na slanině, bulgur (A: 01,07)
Oběd 2
Lasagne s masem, bešamelem a sýrem (A: 01,03,07)
Čtvrtek 18.6.2026
Polévka
Uzená s kroupami (A: 01,09)
Oběd 1
Vepřový perkelt, těstoviny (A: 01)
Oběd 2
Gnocchi (bramborové nočky) s dýní, kapustou, slaninou a sýrem parmezánového typu (A: 01,07)
Pátek 19.6.2026
Polévka
Zeleninová s pohankou (A: 01,09)
Oběd 1
Vepřové výpečky, špenát, bramborový knedlík (A: 01,07)
Oběd 2
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou, dresink (A: 01,07)
Pondělí 22.6.2026
Polévka
Vývar s tarhoňou (A: 01,09)
Oběd 1
Luštěninová směs s bramborem, pečivo, ovoce (A: 01,09)
Úterý 23.6.2026
Polévka
Zelňačka (A: 01,07,09)
Oběd 1
Kuřecí čína, dušená rýže (A: 01,06,09,10)
Středa 24.6.2026
Polévka
Hráškový krém s krutony (A: 01,07)
Oběd 1
Rybí filé na másle, vařené brambory, salát (A: 01,04,07)
Čtvrtek 25.6.2026
Polévka
Rumfordská (A: 01,07,09)
Oběd 1
Těstoviny se špenátem a kuřecím masem (A: 01,07)
Pátek 26.6.2026
Polévka
Zeleninová s těstovinovou rýží (A: 01,09)
Oběd 1
Rizoto s vepřovým masem, zeleninou a sýrem (A: 01,07)
EU – 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobku, § 8 odstavec 10)
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergen. složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud tak není přímo v názvu potraviny nebo jídla.
Alergie mohou vyvolat téměř všechny potraviny, ale EU specifikovalo 14 hlavních potenciálních alergenů, které podléhají legislativnímu označení.
Značení alergenu je pouze informační požadavek.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníku. Tuto skutečnost si musí každý strávník, nebo jeho zákonný zástupce, uhlídat sám. Školní jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmu. Školní jídelna zajišťuje stravování dle (podle jednotlivých věkových kategorií) výživových norem a požadavku.
Označení přítomnosti alergenu bude vyznačeno na jídelním lístku číslem označujícím alergen – viz níže uvedený číselný seznam legislativně stanovených alergenu. Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmu ve školní jídelně.
