Pondělí 26.1.2026
Polévka
Francouzská (A: 01,09)
Oběd 1
Bramborový guláš, chléb, ovoce (A: 01)
Oběd 2
Rybí filé na másle, vařené brambory, ovoce (A: 04,07)
Úterý 27.1.2026
Polévka
Zahradnická (A: 09)
Oběd 1
Pečené kuřecí stehno, vařené brambory, salátový bar
Oběd 2
Zeleninový salát s cizrnou, olivy a sýrem (A: 01,07)
Středa 28.1.2026
Polévka
Luštěninová (A: 01,09)
Oběd 1
Znojemská vepřová pečeně, dušená rýže (A: 01,09,10)
Oběd 2
Těstoviny s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a mozzarelou (A:01,07,12)
Čtvrtek 29.1.2026
Polévka
Zeleninová s jáhly (A: 01,09)
Oběd 1
Kuře na paprice, těstovina (A: 01,07)
Oběd 2
Kapustové karbenátky s pohankou, vařené brambory, dip (A: 01,03,07)
Pátek 30.1.2026
Pololetní prázdniny
Pondělí 2.2.2026
Polévka
Zeleninová s bulgurem (A: 01,09)
Oběd 1
Chilli con carne, chléb (A: 01,09)
Oběd 2
Těstovinový salát s tuňákem a zeleninou (A: 01,04,07)
Úterý 3.2.2026
Polévka
Vývar s játrovým kapáním (A: 01,09)
Oběd 1
Vepřové maso v kapustě, vařené brambory, ovoceoběd 1
Oběd 2
Tarhoňa s pečenou zeleninou s Feta sýrem, ovoce (A: 01,07)
Středa 4.2.2026
Polévka
Frankfurtská (A: 01,09)
Oběd 1
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (A: 01,03,07)
Oběd 2
Americká kotleta, vařené brambory (A: 10)
Čtvrtek 5.2.2026
Polévka
Zeleninová krémová s krutony (A: 01,07,09)
Oběd 1
Kuřecí čína, dušená rýže (A: 06)
Oběd 2
Halušky se zelím a slaninou (A: 01)
Pátek 6.2.2026
Polévka
Pohanková (A: 01,09)
Oběd 1
Rajská omáčka, sekaná, těstovina (A: 01,03)
Oběd 2
Kuskusový salát se zeleninou a kuřecím masem, dip (A: 01,07)
Pondělí 9.2.2026
Polévka
Fazolová (A: 01,09)
Oběd 1
Rybí filé se zeleninou, vařené brambory (A: 04)
Oběd 2
Sojová čína, dušená rýže (A: 06,09)
Úterý 10.2.2026
Polévka
Zeleninová s jáhlemi (A: 01,09)
Oběd 1
Kuřecí nudličky na Ajvaru, vařené brambory
Těstoviny ve smetanovo-špenátové omáčce (A: 01,07)
Středa 11.2.2026
Polévka
Kulajda (A: 01,03,07)
Oběd 1
Indické rizoto se zeleninou, luštěninou a masem (A: 01,09)
Oběd 2
Ražničí na plech, vařené brambory, dip (A: 07)
Čtvrtek 12.2.2026
Polévka
Brokolicová s bramborem (A: 01,09)
Oběd 1
Námořnické maso, těstovina (A: 01)
Oběd 2
Játra na cibulce, dušená rýže (A: 01,06)
Pátek 13.2.2026
Polévka
Miliónová (A: 01,09)
Oběd 1
Smažený vepřový řízek, vařené brambory, salát (A: 01,03,07)
Oběd 2
Horňácké brambory se zelím a uzeným masem (A: 01,07)
EU – 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobku, § 8 odstavec 10)
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergen. složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud tak není přímo v názvu potraviny nebo jídla.
Alergie mohou vyvolat téměř všechny potraviny, ale EU specifikovalo 14 hlavních potenciálních alergenů, které podléhají legislativnímu označení.
Značení alergenu je pouze informační požadavek.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníku. Tuto skutečnost si musí každý strávník, nebo jeho zákonný zástupce, uhlídat sám. Školní jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmu. Školní jídelna zajišťuje stravování dle (podle jednotlivých věkových kategorií) výživových norem a požadavku.
Označení přítomnosti alergenu bude vyznačeno na jídelním lístku číslem označujícím alergen – viz níže uvedený číselný seznam legislativně stanovených alergenu. Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmu ve školní jídelně.
