Pondělí 4. 5. 2026
Polévka
Hrstková polévka s noky (A: 01, 03, 09)
Oběd 1
Rybí filé obalované, bramborová kaše, salátový bar (A: 01, 03, 04, 07)
Úterý 5. 5. 2026
Polévka
Milionová (A: 01, 09)
Oběd 1
Penne se špenátovo-smetanovou omáčkou, ovoce (A: 01, 07)
Oběd 2
Vepřový perkelt, halušky, ovoce (A: 01, 03)
Středa 6. 5. 2026
Polévka
Dýňová s krutony (A: 01, 07)
Oběd 1
Kuřecí čína, dušená rýže (A: 06, 09)
Oběd 2
Zapečená brokolice se sýrem a bramborem, salátový bar (A: 01, 03, 07)
Čtvrtek 7. 5. 2026
Polévka
Zeleninová s quinoou (A: 01, 09)
Oběd 1
Hovězí guláš, knedlík (A: 01, 03)
Oběd 2
Kuřecí paličky marinované v BBQ omáčce, šťouchané brambory s cibulkou (A: 01)
Pátek 8. 5. 2026
SVÁTEK – NEVAŘÍ SE
Pondělí 11. 5. 2026
Polévka
Francouzská (A: 01, 09)
Oběd 1
Chilli con carne, pečivo (A: 01, 09)
Oběd 2
Bulgur se zeleninou a marinovaným tofu (A: 01, 06)
Úterý 12. 5. 2026
Polévka
Zeleninová se špaldovými kroupami (A: 01, 09)
Oběd 1
Ražniči na plech, vařené brambory, ovoce
Oběd 2
Dýňové kari s cizrnou, dušená rýže, ovoce (A: 01, 07)
Středa 13. 5. 2026
Polévka
Bramboračka (A: 01, 07, 09)
Oběd 1
Kuřecí stehna po indicku, kuskus (A: 01)
Oběd 2
Čevabčiči s cibulkou, vařené brambory, dip (A: 07)
Čtvrtek 14. 5. 2026
Polévka
Hrášková se zeleninou (A: 01, 09)
Oběd 1
Šunkofleky s uzeným masem, salátový bar (A: 01, 03)
Oběd 2
Salát Caesar s kuřecím masem a krutony (římský salát, kuřecí maso, slanina, krutony, parmezánové hobliny) (A: 01, 07)
Pátek 15. 5. 2026
Polévka
Zahradnická (A: 09)
Oběd 1
Hamburská vepřová pečeně, knedlík s medvědím česnekem (A: 01, 07, 09)
Oběd 2
Těstovinový salát s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou (A: 01, 07, 12)
EU – 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobku, § 8 odstavec 10)
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergen. složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud tak není přímo v názvu potraviny nebo jídla.
Alergie mohou vyvolat téměř všechny potraviny, ale EU specifikovalo 14 hlavních potenciálních alergenů, které podléhají legislativnímu označení.
Značení alergenu je pouze informační požadavek.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníku. Tuto skutečnost si musí každý strávník, nebo jeho zákonný zástupce, uhlídat sám. Školní jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmu. Školní jídelna zajišťuje stravování dle (podle jednotlivých věkových kategorií) výživových norem a požadavku.
Označení přítomnosti alergenu bude vyznačeno na jídelním lístku číslem označujícím alergen – viz níže uvedený číselný seznam legislativně stanovených alergenu. Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmu ve školní jídelně.
